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卤蛋

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卤蛋的做法

卤蛋

by 美食小编
  • 煮
  • 咸鲜味
  • <2小时
  • 新手尝试

无

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卤蛋营养建议

  • 含糖量 1.26克
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

卤蛋的食材2人份

  • 鹌鹑蛋10个
  • 生抽5毫升
  • 料酒5毫升
  • 花椒1克
  • 冰糖5克
  • 老抽3克
  • 八角2个
  • 干辣椒3个
  • 桂皮1个
  • 香叶2个
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卤蛋的做法

1 卤蛋菜谱图解

准备好食材

2 卤蛋菜谱图解

将适量鹌鹑蛋放入锅中大火煮沸捞出

3 卤蛋菜谱图解

将鹌鹑蛋放入清水中

4 卤蛋菜谱图解

之后加入生抽5克、料酒5克、花椒1克、冰糖5克、老抽3克

5 卤蛋菜谱图解

八角2个、干辣椒3个、桂皮1块、香叶2片

6 卤蛋菜谱图解

大火煮沸后关火浸泡两小时

成品图


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  • 评论列表

  • 999 回复

    真的是厉害啊，爱了爱了

    2021年06月15日 13:07
快乐的猫