
凉拌茄子
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
不上火、不油腻的蒸茄子

凉拌茄子营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌茄子的食材2人份
- 茄子1根
- 核桃油1大勺
- 盐1勺
- 黄红辣椒少许
- 酱油1勺
- 醋1/2勺
- 葱花少许
- 蒜末少许

凉拌茄子的做法

茄子洗净

切成四段,每段分两半

茄子放入一盆水里,加一勺盐拌匀,泡半小时

挤干水分

蒸10分钟

锅里倒入核桃油,烧至冒烟

热油浇在装了葱花、黄红辣椒、蒜末的碗里

茄子晾凉后撕成条状

淋入蘸汁。格琳诺尔冷榨核桃油,更适合宝宝的健康好油
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真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07