![花蛤蛋花汤的做法](https://st-cn.meishi.cc/r/147/198/4174647/s4174647_154098341084615.jpg)
花蛤蛋花汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;花蛤脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素,可作为人类的营养、绿色食品,深受消费者的青睐。 花蛤不仅味道鲜美,营养丰富,而且也不贵,5元一斤很实惠。平时我都喜欢买回来炒着吃,今天用来做汤也很不错,不用放味精都鲜掉眉毛,家人都爱喝。
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花蛤蛋花汤营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
花蛤蛋花汤的食材2人份
- 文蛤适量
- 鸡蛋1个
- 油适量
- 盐1克
- 姜3克
- 香葱1根
- 白胡椒粉1克
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花蛤蛋花汤的做法
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![花蛤蛋花汤菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/147/198/4174647/n4174647_154098356261660.jpg)
花蛤放入淡盐水中浸泡2小时,将其泥沙吐出后清洗干净
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将切成条,香葱切成葱花
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鸡蛋打散
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锅中倒入少许油,油热后放入姜条和少许葱花(葱白部分)爆香
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放入花蛤翻炒一会
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倒入热水,煮开后撇出浮沫
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待花蛤都煮至开口之后,倒入鸡蛋液
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再次开锅后撒入葱花和白胡椒粉,搅拌均匀即可
成品图
花蛤蛋花汤的烹饪技巧
花蛤做之前一定要用盐水养一养,这样吃起来才不会牙碜
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花蛤蛋花汤标签:花蛤蛋花汤的做法 花蛤蛋花汤的家常做法 花蛤蛋花汤 花蛤蛋花
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07